Brands There are 9 brands

Showing 1 - 9 of 9 items
  • AGRITUR

    La coopérative aux circuits courts qui a les idées longues ! Depuis 1989, ces jeunes agriculteurs de la région d'Emilie-Romagne produisent d'excellents fruits grâce à un processus qui garantit l'origine et la qualité des produits : le matin au pied des arbres, l'après-midi dans les ateliers de production !

  • BERTONI

    Trois générations se sont succédé pour veiller à la bonne maturation d'un vinaigre naturel d'exception. Le vinaigre est transvasé régulièrement pour vieillir dans l'un des 1500 tonneaux en bois qui lui transmettent leurs arômes singuliers. Une succession d'étapes et de savoir-faire qui a du bon !

  • CENTONZE

    L'excellence à la sicilienne ! Depuis plus de 65 ans, la famille Centonze met à l'honneur l'un des plus beaux sites archéologiques de Sicile en y produisant une huile d'olive bio à partir de la Nocellara del Belice, seule variété de l'île d'origine contrôlée (D.O.P.). Cueillette à la main et pressage dans les 12 heures qui suivent la récolte !

  • GHIOMO

    Ghiomo est la belle maison d'un petit vigneron situé à coté d’Alba, dans le Piémont. très attaché à sa culture et aux traditions, il produit les vins classiques de la région piémontaise comme le Nebbiolo Langhe et le Barbera d’ Alba.

  • GLI AIRONI

    Le secret est dans le germe ! La famille Perinotti cultive son riz depuis cinq générations au cœur du Piémont dans le respect des préceptes de l'agriculture Slow Food et avec un secret nutritif : ils préservent le germe du grain de riz. Un procédé de nettoyage doux qui conserve tous les apports en vitamines et en minéraux. Le risotto Gli Aironi est ainsi particulièrement sain et savoureux !

  • LA MACINA LIGURE

    Chez Macina Ligure, on prend soin du produit du début à la fin ! Le basilic et les olives sont cultivés sans engrais chimiques, les sauces ne sont pas pasteurisées (chauffées) lors de la transformation et se conservent enfin uniquement grâce au sel. Comment rendre heureux nos assiettes et notre estomac ! 

  • PANIFICIO DALLA VAL

    Au four et au moulin ! Dans leur boulangerie de Vérone, Paola et Antonio ont commencé à produire ces crackers de manière artisanale par passion, avant de s'y dédier entièrement depuis 2015. Ils n'utilisent que des produits italiens pour élaborer une pâte qui lève pendant 20h avant que les crackers ne soient lentement cuits au four. 

  • TARTUFI PONZIO

    La famille Curti est l'une des dernières à perpétuer la tradition de la truffe blanche d'Alba, pour le plus grand bonheur des amateurs du "Mozart des champignons" !

  • TEO&BIA

    Giuseppe a donné le nom de ses deux enfants (Matteo et Beatricia) à ses crèmes, c'est dire le soin qu'il leur apporte ! Il s'inspire des traditions des maîtres pâtissiers piémontais pour élaborer des crèmes biologiques, vegan, sans gluten et sans lactose pour le bonheur des gourmands. 

Showing 1 - 9 of 9 items